廣州嘉政燒臘培訓學校

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    一、 廣式脆皮燒鴨、燒鵝 二、 蜜汁叉燒、脆皮叉燒 三、 鹽局系列 四、 澳門燒肉 五、 白云鳳爪、泡椒鳳爪 六、 潮州鹵水 七、 白切雞、豉油雞 八、 川鹵系列 九、 燒雞翅、燒大腸 十、 蒸品、湯品 十一、 京鹵、紅燒牛腩 十二、 廣式燒乳豬 十三、 乳得吊燒雞 十三、 白云鳳爪、豉油雞 十四、 紅燒乳鴿

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